本期节目邀请到了四川旅游美食推广大使余大丽,四川广播电视台主持人田川和石鑫一同来体验餐厅一线员工的生活。田川做的首个节目是旅游节目,曾到过云南、新疆等地,品鉴各类美食。今年他还发行了一本新书《我的孤独里满是热闹》,书中还曾提到“欢喜在食前”,美味的食物总是让人心生愉悦,更加享受当下的生活。
节目中,田川挑战制作了店里的两道特色菜,糯香掌和芦笋虾球。在厨师长的带领下,田川顺利地完成了制作菜品的任务。同时,厨师长还分享了用冷水解冻虾等做菜妙招。
本期节目除了有烹饪体验、实地品尝的趣味环节,还有主播们带来实用、有效的节俭方法,与屏幕前的网友形成了良好、有趣的互动,不仅推荐了中秋家宴的好去处,还赋予了节约这一话题新的实践意义。
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主播分享节俭窍门 表达中秋美好祝愿